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正确饮食可以保持关节健康

作者:movefree 日期:2017年03月28日 人气:1507 评论:0 

本文导读:没有一种食物能够完全地维护关节健康。锻炼,使用均衡饮食,照顾自己是保持关节活动自由的关键点。这里有7种食物,应该包含到饮食中。

  你的饮食内容可以维持关节健康,同时强健骨质。食用抗炎性的饮食对你的关节是有帮助的,南希.克拉克运动营养指南作者的运动营养学家南希.克拉克说。

  “我们希望更加自然,接近大地,更少加工的食品,尽管避免了很多油炸和二次加工视屏,转脂肪和烧肉,”这些都会增加炎症,克拉克说。

  当然,没有一种食物能够完全地维护关节健康。锻炼,使用均衡饮食,照顾自己是保持关节活动自由的关键点。这里有7种食物,应该包含到饮食中。

  1、樱桃

  樱桃之所以具有深红色是因为它含有花青素的自然植物成分。许多研究显示,新鲜樱桃和樱桃汁可以缓解炎症。几份研究和新鲜樱桃是有关联的。

  其它食物:颜色发挥主要作用。其它深色水果(如蓝莓,黑莓,石榴)也能够提供相似的效果。

  2、红辣椒

  红辣椒富含维生素C,维生素C帮助身体制造胶原质,胶原质是软骨,肌腱,韧带的重要组成部分,这些部位可以润滑关节。

  其它食物:柠檬水果(如葡萄,橙子),西红柿,凤梨。

  3、罐装大马哈鱼

  大马哈鱼并不是唯一一种你认为强健骨骼的食物,但是克拉克说,罐装大马哈鱼对骨骼特别有益。

  大马哈鱼富含钙质和维生素D,都能够帮助保持骨骼强健。大马哈鱼还富含Ω-3,它可以缓解炎症。

  克拉克建议用罐装大马哈鱼做大马哈鱼的小饼干。

  另外福利:“当你食用大马哈鱼的时候,而不是吃烤制的排骨——这种食物会导致关节问题。”

  其它食物:低或者无脂肪酸奶或者牛奶,这两种食物都富含钙质和维生素D。为了Ω-3,尝试其它鱼油,如鲑鱼,沙丁鱼。

  4、燕麦粥

  全麦食品如燕麦粥有利于降低炎症。精全麦食品,如白面粉,有些负面效果。

  另外,锻炼能够帮助强健骨骼和肌肉,同时还能增加关节链接性。作为运动营养学家,克拉克说根据锻炼饮食就像是添加燃料活动,而且饮食能够恢复和治愈功能。“与其选择带果酱小圆饼或者带奶酪小点心,还不如选择带水果、坚果、酸奶的燕麦粥,”她说。

  其它食物:藜麦,糙米,大麦。

  5、姜黄

  姜黄是印度食物中的主食。它富含姜黄色素的物质。一份研究发现姜黄色素提取物在黄姐膝盖痒、疼痛上,和布洛芬发挥同样作用。

  如果你不习惯直接食用姜黄,那改用咖喱粉;姜黄的重要特征就是橙色。

  其它食物:肉桂和姜是两种重要的缓解炎症的调料。

  6、核桃

  核桃富含多种营养素,对炎症有疗效,包括Ω-3脂肪酸。一定要牢记核桃和其它坚果对你的效益,它们都富含卡路里;但是每天限制在一勺以内。

  其它食物:亚麻籽,菜籽油都含有Ω-3。

  7、甘蓝

  甘蓝和其它深色,叶状绿色食物富含和关节健康有关的营养素,包括抗氧化 β-胡萝卜素和维生素C。有些食物,如甘蓝,是钙质的重要来源,同时它能够强健骨骼。

  其它食物:西兰花,白菜,绿叶甘蓝。


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